Lemon Myrtle ist ein Baum, der im subtropischen Regenwald Australiens wächst und ein außergewöhnliches Zitrusaroma besitzt. Die Ureinwohner kannten ihr Geheimnis bereits vor Jahrtausenden, aus ihren Blättern kochten sie aromatische Tees oder gewannen ein ätherisches Öl für medizinische Zwecke. In wissenschaftlichen Tests durchgeführt an der Charles Stuart University, New South Wales, wurde nachgewiesen, dass das Öl der Lemon Myrtle Blätter über erstaunliche Eigenschaften verfügt. Es ist hochwirksam gegen Bakterien, Pilze und Viren. Seine antibakterielle Kraft übertraf in Vergleichstests die des Tee-Baum-Öls um 30 Prozent.
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