épiceri et confiserie de provence - Sirup

Die Sirupsorten von Epicerie de Provence werden mit frischen Zutaten wie z.B. Obst, Blumen oder Gewürze hergestellt, die wir in eingekochtem Rohrzucker und Wasser ziehen lassen. Ursprünglich ist Sirup für die Zubereitung von Getränken gedacht, damit er mit stillem oder Sprudelwasser gemischt wird. Normalerweise wird ein Verhältnis von 1 zu 7 empfohlen (1/7 Sirup und 6/7 Getränk)